El completo italiano, considerado por muchos como un emblema de la gastronomía chilena, fue el centro de una fuerte polémica en redes sociales. Todo comenzó cuando una tiktokera compartió una descarnada crítica tras probar este clásico plato en un local administrado por ciudadanos venezolanos radicados en Chile. Su comentario no tardó en encender el debate entre quienes defienden la tradición nacional y quienes critican la calidad del producto.
En su video, la joven fue categórica al señalar: “Venezolanos que están en Chile, por favor, sigan vendiendo comida venezolana, sigan vendiendo perros calientes, porque los completos italianos no les quedan buenos”. Además, subrayó la falta de tomate, una palta aguada y una mayonesa poco convincente, elementos que, según ella, desvirtúan por completo al famoso italiano.
La grabación se viralizó de inmediato, generando una ola de reacciones y comentarios. La mayoría coincidió en que la preparación de este clásico debe quedar en manos de quienes lo han convertido en un símbolo gastronómico: los chilenos. El debate se encendió aún más con opiniones que reforzaron la idea de preservar las recetas tradicionales.
